Production de charbon de bois de haute qualité pour barbecue
Découvrez l'excellence du charbon de bois : Notre haute qualité est garantie par l'homogénéité de la matière première et la perfection des pièces carbonisées. Notre engagement environnemental et notre respect de la région sont attestés par des labels et des licences garantissant la légalité du processus. Faites le bon choix pour vos barbecues et pour la planète !
Le secret d'un bon barbecue commence par le charbon de bois
Bois 100 % reboisé
Sans huile ni autres extraits
N'altère pas les saveurs
Faible dégagement de fumée
Allumage facile
Temps de cuisson moyen jusqu'à 5 heures
Cuisson jusqu'à 10 kg de viande
Les avantages grill o Charbon
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Gros morceaux
charbon contient majoritairement (80%) des morceaux de 40-140mm. Le petit calibre, offrant moins de circulation d'air, est plus dur à allumer et brûle souvent moins bien.
Temps de combustion long
On estime la température de cuisson entre 300° et 400°. Un charbon de bois « Qualité Restaurant » maintient généralement une braise à cette température pendant 2hs
Allumage Facile
Grâce à des contrôles rigoureux lors du processus de carbonisation, nous nous assurons que le taux d’humidité du charbon de bois est minimum, facilitant l’allumage.
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Mixx charbon de bois et briquettes
Notre gamme gastronomique a été pensée pour les amoureux de barbecue. Amateurs ou professionnels retrouvez les saveurs inimitables et la facilité d’allumage. Charbon de bois. Associé aux briquettes de charbon de bois, notre Mixx charbon de bois vous offrira une belle durée de braise de qualité, jusqu’à 2h (soit 16h par sac).
